Barbecue vom Feinsten :-)

Mhmmm, war das gestern Abend lecker !

Nach der Arbeit ging es mit kurzem Zwischenstopp im Hotel direkt zum Site Managers nach Hause. Einladung zum Barbecue wurde mir vorher gesagt. Also, Grillabend mit Kollegen? Bin ja mal gespannt.

Bei der Riesenstadt dauert allein schon die Anreise schon eine gefühlte Ewigikeit - Hunger, ich hab doch mittags extra weniger gegessen. Schöne Wohngegend dachte ich so beim Parken. Oha, alles eingezäunt mit bewachtem Eingang (mit Schleuse / doppelter Gittertüre) und Kameras im schönem Park.

Alcides wohnt ganz oben im 23.Stock - Penthouse. Respekt, Herr Specht! Tolle Einrichtung auf 2 Etagen. Die Dachterasse komplett verglast, überdacht und mittendrin der gemauerte Grill mit offener Flamme. Rundum war viel Betrieb, das war ein großes Familientreffen mit Söhnen, Ehefrauen, Enkelkindern, Neffen und uns als Extra-Gästen.

Michael durfte sich gleichmal ans Caipi mischen machen. Sehr lecker, nicht nur Lemonen, sondern verschiedene Früchte wie Caschu (= Cashew) und eine Art Stachelbeere. Ein Sohn war Master of Grilldesaster, neben dem Grill lagen ca. 3-4 kg verschiedenes Fleisch, wow ! Die Frauen führten das Kommando bei den Salaten. Mittendrin hatte der kleine Enkelsohn seinen Opa fest im Griff.

Cashu-Frucht plus Kern oben & rechts mit Schale                Caipirinha - lecker, lecker, lecker

Oliven, Cashew-Kerne, Nüsse, Salate, Weissbrot - alles wurde munter im Stehen abwechselnd verkostet und später gabs dann immer wieder ein Holzbrett voll Streifen kleingeschnittenen Steaks. Oder man bastelt sich mit dem Brot, Salat und Fleischstreifen einen 'Steak-Döner'. Nur manchmal wollte mal jemand ein Steak am Stück für sich allein. Ansonsten wurde meist gemütlich genascht. Grobe Würste, Hähnchenbrust und ganz viel Rindfleisch. Ich war voll überrascht, wie unterschiedlich die verschiedenen Stücke vom Rindfleisch geschmeckt haben. Und, ja, ich stimme zu - 'Picanha' ist schon besonders lecker.

Die Stimmung war super - auch dank den lecker gemischten Caipi's. Wir hatten super nette Gespräche und viel gelacht. Mein Gastgeschenk, eine Hui-Maschine und eine Gummi-Angel, hatte ich für die späten angeschwipsten Stunden aufgehoben. Das war dann nochmal ein Mords-Spass, bis mal jeder die Tricks raushatte.

     Hui - Maschine                                                                           Gummi-Angel

Anstelle um Mitternacht zurück ins Hotel zu fahren musste es natürlich noch der obligatorische 'Saidera' (=Absacker) sein. Oh je, und jeden Abend dauerts länger und länger bis wir die alle mal intus hatten ...'hurra'

Heut Abend gehts wohl doch nicht in die Churrascaria zum "all-you-can-eat" - Steak-Essen, sondern nochmal zum Australier / Outbank. Puh, 2 Abende in Folge wär mir das dann doch zuviel geworden.

P.S.

Auch bei den bisherigen Artikeln hab ich jetzt noch ein paar Fotos ergänzt.